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여수 갓김치 황금 레시피 - 3대 할머니의 비법 공개

2026.04.17 23:16 5,800회 위키문서

여수를 대표하는 갓김치. 100년 전통의 비법을 전수받은 레시피를 공개합니다.

재료 (4kg 기준)

갓 4kg
마늘 200g
생강 50g
멸치액젓 300ml

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